آشپزی

آشنایی با روش تهیه‌ی سالاد سیب زمینی

سیب زمینی‌ها را درون قابلمه ریخته و درون آن را از آب پر می‌کنیم و روی حرارت می‌گذاریم و اجازه می‌دهیم تا بجوش آید سپس حرارت را کم کرده تا آرام غل بزند و پس از 20 دقیقه از روی حرارت برداشته و آبش را تخلیه می‌کنیم.

سالاد سیب زمینی
سالاد سیب زمینی

مواد اولیه سالاد سیب زمینی

900 گرم سیب زمینی ، پوست کنده
سه چهارم فنجان سس مایونز
یک فنجان نخود فرنگی منجمد و هویج ، آب‌دار
نصف فنجان ترشی
شش عدد تخم مرغ پخته شده سفت شده ، خرد شده
نصف فنجان خردل تند
نمک و فلفل به مقدار لازم

روش تهیه سالاد سیب زمینی

سیب زمینی‌ها را درون قابلمه ریخته و درون آن را از آب پر می‌کنیم و روی حرارت می‌گذاریم و اجازه می‌دهیم تا بجوش آید سپس حرارت را کم کرده تا آرام غل بزند و پس از 20 دقیقه از روی حرارت برداشته و آبش را تخلیه می‌کنیم.

تخم مرغ پخته شده را ریز ریز می‌کنیم.

پس از آن که سیب زمینی‌ها سرد شدند یک ظرف بزرگ آماده کرده و سیب زمینی‌ها را تکه تکه کرده و درونش می‌ریزیم سپس تخم مرغ ، ترشی ، سس مایونز ، خردل و نخود فرنگی و هویج را اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم و درون یخچال قرار می‌دهیم تا خنک شود.

بیشتر بخوانید  طرز تهیه کوکی انار

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا