سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی جز آن دسته غذاهایی است که در بین همه افراد بخصوص نوجوانان و جوانان طرفداران زیادی دارد.با وجود اینکه آنرا با وقت کم و هزینه ای مناسب میتوان تهیه کرد در خیلی جاها حتی مهمانی ها در کنار غذا و یا در غذاهای آماده شده برای پیک نیک و بیرون شهر میتوان از آن استفاده نمود.

در این مطلب مجله ایران به روش تهیه سالاد ماکارونی خواهیم پرداخت.

مواد لازم برای سالاد ماکارونی

ماکارونی شکلی یک بسته

سینه مرغ(یا کالباس بسته به شرایط و سلیقه ) حدود 400 گرم

نخودفرنگی  نصف لیوان

ذرت نصف لیوان

خیارشور خردشده نصف لیوان

سس به مقدار مورد دلخواه

طرز تهیه سالاد ماکارونی

ابتدا ماکارونی های شکلی را در آب جوش ریخته تا طبق روال تهیه ماکارونی آنها نرم شوند.میتوانید از دستور پخت بسته های ماکارونی نیز کمک بگیرید.

در زمان جوش خوردن ماکارونی ها کمی نمک و یک قاشق روغن به آن اضافه کنید.سپس آنها را آبکش نمایید.

اگر از سینه مرغ استفاده میکنید آنرا طبق معمول با سیر بپزید و بعد از  سرد شدن آنها را ریش ریش کنید.

همه مواد حاضر را درون یک ظرف ریخته که شامل ماکارنی های آبکش شده ،سینه مرغ یا کالباس نگینی شده ،ذرت و خیار شور و نخودفرنگی را باهم مخلوط میکنیم.

حالا  نوبت اضافه کردن سس سالاد ماکارونی است.معمول ترین روش استفاده از سس مایونز با کمی آب لیمو است اما برخی از سس فرانسوی استفاده میکنند که با ذائقه آنها خوشمزه تر می آید.

بنا به سلیقه تان میتوانید آنها را تزئین نموده و درون ظرفی داخل یخچال حداقل به مدت 2 ساعت قرار دهید تا سس جذب مواد سالاد شما شوند.

البته برای کسانی که مقید به رعایت رژیم هستند میتوانند بجای سس مایونز از روغن زیتون استفاده کنند.

البته این ساده ترین و سریع ترین روش آماده کردن سالاد ماکارونی میباشد و روش ها دیگری با استفاده از برخی از سبزیجات دیگر نیز برای درست کردن سالاد ماکارونی امکان پذیر میباشد.

مجله ایران